Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht nach Mango und Babybanane, ein Hauch von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig. Straff, engmaschig, mineralisch, dezente Fruchtsüße, integrierte Säure, reife Birnenfrucht im Abgang, bleibt gut haften, ein stoffiger Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall.
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