Der Weißwein Gayda Collection Viognier, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Gayda wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Etwas Hefe und pikante Blütenaromen, Orchideenhaus, Veilchenpastille. Im Mund kräftig im Alkohol, viskos, geschmeidig, eher leicht bis mittelgewichtig im Extrakt, eine Spur Stoffigkeit, reife Säure, eine recht aparte, feinherbe Bitternis und ein aromatischer Abklang von guter Länge.
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