Der Schaumwein Ruiol Castei Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, Jahrgang 2024 des Weinguts Follador dal 1769 wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Chardonnay aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase kompakt mit konzentrierter Frucht, Apfel und Zitrone, dahinter etwas Jasmin. Am Gaumen tolles Zusammenspiel von Süße und Säure, erfrischende Säurestruktur, animierendes Finale.
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