Der Weißwein Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Gut Hermannsberg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Die Nase ist noch reduktiv geprägt, mit einer Note wie von Pulverdampf. Am Gaumen ist der Wein substanziell bis zur Schmerzgrenze: ein Riesling, der reifen will – und wird. Extrakt und ein cremiges Substrat, auf dem Säurespitzen blinken, Noten von Orange und Ananas kommen hinzu. Großer Wein, aus einem goßen Glas zu trinken.
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