Der Rotwein Il Priore Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Il Colombaio di Santa Chiara wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Canaiolo aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubinrot mit violettem Schimmer und zarten Randaufhellungen. In der Nase duftige Kirschfrucht, dahinter etwas Veilchen, etwas Leder und mediterrane Kräuter. Am Gaumen zusätzlich Marzipan, feingliederig und elegant, erfrischende Säurestruktur, zarter Gerbstoff, animierend würziges Finale.
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