Der Rotwein La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Secrets de Pignan Vignes Centenaires, Jahrgang 2020 des Weinguts La Bastide Saint Dominique wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grenache aus der Region Courthézon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Reife Pflaumen, dunkle Waldbeeren, zarte Kräuterwürze, tabakige Nuancen, etwas Nugat, facettenreiches Bukett. Saftig, fruchtsüße Textur, ein Hauch von Feigen, zart pfeffrig, reife, integrierte Tannine, engmaschig und süß im Abgang, noch nicht zur Gänze entwickelt, braucht im Gegensatz zu seinen Jahrgangsgenossen unbedingt noch seine Zeit, sicheres Entwicklungspotenzial.
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