Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig und leicht nussig im Duft, gut in Ausdruck und Klarheit. Ein Hauch Hefe. Im Mund geradlinig gebaut, viel Saft, lebendige, aber nahtlos eingebundene Säure, ein Idealtyp der Sorte mit Eleganz und Frische, sogar leicht mineralisch getönt, ausgezeichneter Speisenbegleiter (Süßwasserfisch, vegetarisch).
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