Der Frizzante / Perlwein Carezza Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC Brut des Weinguts Medici Ermete wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftig glänzendes Altrosa. Ausgesprochen duftig nach satten Erdbeeren, Herzkirschen und Roten Johannisbeeren, sehr klar in der Frucht, dazu leichte Hefenoten. Schäumend im Auftakt, kommt auf reifen rotbackigen Apfel und herber Würze, windet sich drahtig durch den Gaumen, zeigt guten Druck und hält sich gut im Ausklang.
Mehr zum Tasting