Der Rotwein Unfiltered Cabernet Sauvigon, Jahrgang 2014 des Weinguts Newton Vineyard wurde 2020 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Merlot aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktives Cassis, feine Minzenote, ein Hauch von Nougat und Edelholz, mineralischer Touch ist unterlegt. Saftig, reife Brombeer-Kirsch-Frucht, elegante Textur, feine, tragende Tannine, mineralisch und frisch im Abgang, zartes Nougat, bereits antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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