Der Schaumwein Ziik Rosé Vino Spumante Extra Brut des Weinguts Tenuta Casenuove wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Zartes Altrosa mit feinen Perlen. Zurückhaltend, fast schüchtern in der Nase, mit Anklängen von roter Johannisbeere und Rosenduft. Im Trunk sehr frisch, von mittlerer Perlage, die sich leicht ruppig präsentiert, eher neutral.
Mehr zum TastingLeuchtendes und helles Lachsrosa mit feinkörniger Perlage. In der Nase zart nach Blutorange und Himbeeren, im Nachhall ganz leicht würzig. Am Gaumen frisch und mit eher aggressiver Perlage und relativ kurzem Abgang.
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