Der Prosecco Rive di Col San Martino Prosecco Superiore DOCG Extra Dry des Weinguts Vigna del Gal wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Brillant strahlendes Zitronengelb. Öffnet sich auf weißen Rosenblüten (Lindenblüten), auch etwas Salbei, dann reifen Quitten und Birnenmousse. Spritzig im Antrunk, trifft mit knackiger Säure auf den Gaumen, klar, animierend, zeigt auch im Finale noch deutlich Spannung.
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Via Canal nuovo 96
31010 Farra di Soligo
Italien
+39 (0438) 989402
www.vignadelgal.it
