Der Weißwein Evocation Gaillac Perle, Jahrgang 2019 des Weinguts Vinovalie wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Muscadelle, Mauzac Blanc, Len de l'Elh aus der Region Gaillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zarten zitroniger Duft. Am Gaumen ist der Wein frisch und schmeckt nach Brennnessel, Pfeffer und reifer Zitrone. Der Abgang ist trocken und frisch.
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