Der Rotwein Burg Layen Johannisberg Frühburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Forster wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig, Rauch, Speck, Cassis, dunkle Waldbeeren, ätherische und balsamische Noten, Holzwürze, Nugatschokolade. Am Gaumen vollmundig, stoffig, saftige dunkle Frucht, feinkörniges Tannin, lebendige Säure mit Schwung, Holzwürze. Zu Geschmortem und an kalten Tagen.
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