Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig, angenehme Gewürznuancen, ein Hauch von Rosenöl, gelber Pfirsich ist unterlegt. Kraftvoll, dunkle Mineralität, weißer Apfel, frischer Säurebogen, salzige Gesteinsnoten im Abgang, trockener Stil, sehr gute Balance, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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