Verkostungsnotizen
Ein Duft von Granny-Smith-Apfel mit kräuterwürzigen und rauchig-kalkigen Untertönen entströmt dem Glas. Im Mund hat der Wein einen feinnervigen, merklich salzigen Ansatz, in der Gaumenmitte zeigt sich kräftige Süße, ehe der Abgang wieder mineralisch geprägt ist.
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