Der Roséwein »J. Fumé« trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Joachim Flick GbR wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Shiraz, Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa in der Farbgebung. Intensiv im ersten Duft, dabei vielschichtig und elegant: Aromen von Rauch, dunkler Kirsche, Wiesenkräutern, Gewürznelke und Quitte. Am Gaumen ein mittlerer Körper, mit Saft und Kraft bei reifer Säurestruktur. Ein guter Speisebegleiter.
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