Der Weißwein Vom Schiefer Sauvignon Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Marc Josten wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein nuancierte Nase, mit weißen und gelben Blüten, Mirabelle, Pfirsich, etwas Honigwachs und Gesteinsmehl. Am Gaumen mit rieslinghaftem Schwung und Elan, im bündig gefassten Körper zeigen sich eine kultivierte Säure und feiner Fruchtausdruck, der Schiefer hinterlässt seinen mineralischen Ausdruck. Würziges Finale.
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