Der Weißwein Cabernet blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Oberhofer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von Grasschnitt, Zitrone, gekochtem grünem Paprika entströmt dem Glas. Im Mund erweist sich der Wein als leichtgewichtig im Alkohol, mittelgewichtig im Extrakt, mit rasanter Säure und einer auf Frische und Trinkfluss zielenden, betont trockenen Abstimmung. Herzhaft!
Mehr zum Tasting