Der Weißwein Kallstadt Steinacker Weissburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Petri wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Rauch im ersten Duft, Quitte, Mango, gelber Apfel und auch Apfelschale, Reneklode, Mandelmus, Karamell, und auch ein naturaler Touch. Schwungvoll am Gaumen mit saftiger Frucht und Würze, lebendiger Säurezug und griffige Phenole geben der Fülle Struktur, mineralischer Nachhall im Ausklang, sehr feiner Holzeinsatz, vielseitig zu Tisch, mit weiterem Potenzial.
Mehr zum TastingDuft nach Apfelschale und hellen Früchten, Quitte, eine Spur Mandelmus, Birne, etwas Rauch. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, griffige Phenole, wieder ist da Apfel, auch eine Spur Quitte kommt dazu, mineralische Grundierung, exzellent bei Tisch, hat noch Potenzial.
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