Verkostungsnotizen
Zurückhaltender Duft, etwas Hefe, brenzlige terroir-Noten, würzige Rieslingandeutungen von Melisse und Rosmarin. Am Gaumen geradlinig, keine harsche Säure, aber auch angenehm niedrig dosiert, mineralisches Spiel, ein Sekt ohne laute Töne, mit feiner, sehr kultivierter Eleganz.
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