Der Rotwein Cabernet Sauvignon & Co CS/ZW, Jahrgang 2009 des Weinguts Weinhof Christian Parzer wurde 2011 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Kirschen, etwas Nougat, ein Hauch von Rumtopf. Stoffig, zart nach Kakao, Pralinefüllung, etwas Mokka im Nachhall, karamellig im Rückgeschmack.
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