Der Weißwein Asselheim Schloss Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut ECHTER.Wein wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blüten und Kräuter mit Mirabelle, Apfel und Aprikose im Duft, auch würzig, etwas feiner Kümmel. Schlank gebauter und straffer Weißburgunder mit Zug und einer lebhaften, gut eingebundenen Säure. Lebt nicht von Komplexität, sondern von seiner unkomplizierten Art.
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