Der Rotwein Pinot Noir Schaffhausen DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Weinkellerei Rahm wurde 2016 von Ulrich Sautter & Team mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.
Etwas hefig im Duft, leicht belegt, am Gaumen saftig-leichtgewichtig, sehr zurückgenommen im Gerbstoff, ein Hauch Süße, gut integrierter Alkohol, hat zwei Seiten: einerseits eine gewisse Saftigkeit und dadurch Eleganz, auf der anderen Seite wirkt die (Erdbeer-tönige) Frucht matt und wenig präzise.
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Dickistraße 1
8215 Hallau
Schweiz
+41 (52) 6873737
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