Verkostungsnotizen
Pinot Noir mit Nebbiolo. Reife und käftige Nase mit Kirschnoten, Blaubeeren und kräutrigen Noten (wilder Thymian und schwarzer Pfeffer). Substanz und die von der Säure gelieferte Frische treffen zusammen, markantes Tannin, herber Grip, da kommt keine Langeweile auf. Zum Essen.
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