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7Stern »Der Legendäre Bock«

Siebensternbräu

5PH/Shutterstock

7Stern »Der Legendäre Bock« der Brauerei Siebensternbräu wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Bockbier aus der Region Wien in Österreich.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 18.04.2025: Roland Graf, Anna Fuchs, Harry Mittermaier, Martin Pichler, Conrad Seidl, Karl Trojan

Dunklere Bernsteinton und ein gut haftender Schaum. Die Nase macht attraktive Sprünge zwischen Comté-Käse und Salzgebäck. Überraschend gute Rezenz, der gewichtige Mittelteil verliert daher an Malzschwere, final regiert sogar die Bittere. »Trinkig!«

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Brauerei: Siebensternbräu
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Untergärig - Bockbier - Osterbock
Alkoholgehalt: 6.5%
Preis: 3 - 7 €
Inhalt: 0.5 Liter
Stammwürze: 16.5 °P
IBU: 25
Siebensternbräu

Siebensterngasse 19
1070 Wien
Österreich
+43 (1 523) 86 97
www.7stern.at

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