Die 10 besten Restaurants rund um Märkte in Athen
In diesem charmanten und auf Sushi fokussierten kleinen Lokal wird höchster Sushi-Minimalismus praktiziert: Der erfahrene Chefkoch und Inhaber Antonis Drakoularakos bereitet hinter dem hölzernen Tresen frische, saisonale Fisch- und Meeresfrüchteperlen mit viel Liebe zum Detail zu.
Das ikonische ganztägig geöffnete Restaurant, das im Laufe der Jahre große Persönlichkeiten in seinem eleganten und luxuriösen Ambiente beherbergte, serviert moderne griechische und internationale Küche und bietet köstliche Brunch-Optionen. Das erfahrene Team ist auch an der Bar zur Stelle.
Die gemütliche Yakitori-Bar von Chefkoch Aris Vezene bietet ungewöhnliche Fleischspieße und Gerichte mit einer ganzheitlichen Zero-Waste-Philosophie, die an einer langen Holzbar gereicht werden. Hier werden in kosmopolitischer Atmosphäre ausgezeichnete Cocktails aus einer gut ausgewählten Spirituosenliste serviert.
Ein einladendes Bistro im Stadtzentrum, das »Essen ohne Grenzen« serviert. Der griechisch-japanische Chefkoch und Inhaber Sotiris Kontizas kreiert eine von Japan, Vietnam, Peking und China inspirierte Küche, in der edle Zutaten zu modernen Gerichten verarbeitet werden.
Moderner Bistro-Stil mit frischen Ideen. Beeindruckende offene Küche, industrielles Design mit vielen gemütlichen Elementen und eigenwillige Gerichte von Küchenchef und Inhaber Adam Kodovas, der griechische, asiatische und ägyptische Einflüsse mit Zero-Waste-Prinzipien kombiniert.
Ausgewählte kleine Delikatessen, hervorragende griechische Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung, die man kaufen oder als köstliche Häppchen in warmen oder kalten Gerichten genießen kann. Große Auswahl an Spirituosen, griechischen Bieren und Weinen aus lokalen Rebsorten.
Klassisch und doch modern, mit griechisch geprägtem Geschmacksprofil, dabei aber offen für internationale Einflüsse. Hochwertige saisonale Zutaten in Rezepten, die die Gäste mit der Speisekarte vertraut machen, und Cocktails, die nach denselben Prinzipien zubereitet werden.
Im Herzen des Rendi-Lebensmittelmarktes – ein unerwarteter Ort – ist dieser Platz ein echtes Juwel. Es gibt eine große Auswahl an Weinen, Käse, Pasta, Wurstwaren, Tsipouro (nicht gereifter Schnaps) und Bieren von kleinen griechischen Herstellern, die man zu köstlichen Gerichten im Mezze-Stil genießen kann.
Ungewöhnliches Ambiente im Zentrum der Athener Markthalle, wo Nigiri, Sashimi und Rolls aus den frisch gefangenen Schätzen des Fischmarktes sowie außergewöhnlichen Meeresfrüchtegerichte (Pasta, Saganaki usw.) auf die Tische kommen, die mit dem täglichen Fang zubereitet werden.
Ipiros, eines der klassischsten Lokale im Herzen der Athener Markthalle, ist ein Juwel traditioneller Kulinarik – ein Magerio, wie die Einheimischen die Tavernen nennen, in denen man die griechische Küche in ihrer authentischsten Form genießen kann. Perfekt für Nachtschwärmer.