Die Restaurants mit dem besten Gansl im 3. Bezirk in Wien
Ein Wiener Urgestein, das diese Bezeichnung wirklich verdient: Nicht nur das Ambiente atmet gehobene Wirtshauskultur par excellence, auch die Küche überzeugt mit mustergültigem Cordon bleu, Gulasch und Co.
Die alte Schank glänzt nach frischem Anstrich, das Wirtshaus wirkt revitalisiert – urig, aber neu belebt. Die Karte bleibt klassisch wie anno dazumal. Unbedingt probieren: die Powidl-Palatschinken.
Traditionelle Wiener Küche, wie man sie liebt: ein gepflegtes Gulasch, ein resches Schnitzel, käsige Spätzle, die lange Fäden ziehen – und als süßes Highlight die berühmte Malakofftorte mit Schlag.
Aus der offenen Küche im modernen Lokal kommen wahlweise fünf oder sieben Gänge – man kocht dabei äußerst kreativ einmal um die ganze Welt. Außergewöhnlich guter Service. Und sehr gute Weinselektion.