"Barrierefrei" Restaurants in Latium
Unter der Leitung des berühmten Küchenchefs Heinz Beck ist die Küche der Pergola eine der internationalsten in Italien. Ihre Stärke liegt in der Ausgewogenheit, dem ständigen Experimentieren und dem mediterranen Charakter. Ein tadelloser Service und eine fantastische Weinkarte sorgen für ein einzigartiges Erlebnis.
Das stimmungsvolle und elegante Restaurant im Hotel Villa Laetitia bietet Gerichte mit kreativen, mediterranen Zügen und einigen Anspielungen an die römische Küche. Der kultivierte und harmonische Service trägt zu einem raffinierten Erlebnis bei.
Klare, kräftige Aromen kennzeichnen die Küche von Riccardo Di Giacinto, in der die zeitgenössische italienische Küche die römische Gastro-Tradition miteinbezieht. Interessant ist das vegetarische Angebot. Piemont und Toskana dominieren die Weinkarte.
Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.
Ein raffiniertes und anspruchsvolles Ambiente im ebenso eleganten Hotel Vilòn. Hier besticht Küchenchef Gabriele Muro mit reichhaltigen Gerichten mit mediterranem Geschmack, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einem starken Fokus auf die Saison.
Das im obersten Stockwerk des Hotels Hassler gelegene Restaurant bietet einen beeindruckenden Blick auf die Stadt. Die Küche von Chefkoch Andrea Antonini ist eine Kombination aus modernen und landestypischen Gerichten, die mit Kreativität präsentiert werden.
In der vorletzten Etage des Hotels Spendid Royal bietet sich ein unvergleichlicher Blick auf Rom. Die schmackhafte zeitgenössische Küche mit direkten Bezügen zur Küche der Region bietet ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.
Bei gedämpftem Licht und einem bezaubernden Blick über die ganze Stadt bietet der kampanische Chefkoch Fabio Ciervo eine Küche des Meeres und des Landes, ausgewogen und konkret in den Geschmacksnoten. Werfen Sie einen Blick auf die interessante Weinkarte.
Dieses Lokal ist gleichzeitig Restaurant und Fischmarkt. Ein Ort, an dem man vom Mittagessen über den Aperitif bis zum Abendessen hervorragenden Fisch genießen kann. Besonderes Augenmerk wird auf den rohen Fisch und die Auswahl des Champagners gelegt.
In dem nüchtern-eleganten Restaurant gelingt es Küchenchef Giulio Terrinoni mit seiner Idee einer Küche, in der Fisch, beste Rohstoffe von kleinen Erzeugern und die Philosophie des »Zero Waste« die Hauptrolle spielen, ein gastronomisches Erlebnis auf hohem Niveau zu schaffen.
Dieses neue, moderne und gemütliche Restaurant verfügt über eine Küche, in der der Kunde selbst über die Zubereitung von Fisch entscheiden kann, immer unter der fachkundigen und einfühlsamen Beratung durch das Personal. Gemütliche Sitzgelegenheiten im Freien.
Nur einen Steinwurf vom Palazzo Madama entfernt, im Herzen Roms, präsentiert dieses charmante Restaurant mit historischen Details eine große Auswahl an italienischen und ausländischen Etiketten, darunter einige besondere Weine. Die Küche ist klassisch mediterran.
Unterteilt sich in ein Restaurant mit umfangreicher Karte und in eine Winebar, wo kleine Häppchen serviert werden. In beiden Lokalen spielt Wein eine wichtige Rolle. Im Herzen des belebten Trastevere-Viertels.
Die beiden Brüder Manuel und Nicolò Trecastelli haben mit viel Geschick und Hartnäckigkeit eine Osteria in eine moderne Trattoria verwandelt. Hier ist die Liebe zur römischen Küche dank der traditionellen und authentischen Gerichte spürbar.
Dieses Restaurant im Stadtzentrum bietet vor allem einfache Fischgerichte aus der Region Latium, die spannend zubereitet werden. Auch die Weinkarte ist interessant, Schwerpunkt Sekt und Champagner.
Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.
Zwischen Modernität und Tradition: Das Restaurant im Herzen der Stadt ist ein Fixpunkt für Einheimische und Feinschmecker. Es bietet typisch römische Küche in großer Auswahl. Auf den Spuren der Tradition ist das Degustationsmenü "Percorso romano" zu empfehlen.
Reichhaltige und schmackhafte Gerichte, begleitet von einer sich ständig weiterentwickelden Weinkarte, können hier seit 2017 verkostet werden. Eine Trattoria mit junger, dynamischer Seele, deren Küche von Saisonalität und römischer Gastronomietradition zeugt.
Im vorletzten und obersten Stock des Palazzo Fendi befindet sich das kultige Restaurant Zuma, das eine hochwertige Küche bietet, die sich am authentischen, aber nicht traditionellen Japan orientiert. Es bietet einen beeindruckenden Blick auf die Stadt.
In diesem raffinierten Restaurant in Trastevere präsentiert Chefkoch Antonio Ziantoni eine innovative, dynamische Küche. Empfindungen und Texturen spielen eine Schlüsselrolle für die Identität des Lokals - ebenso die gut durchdachte Weinkarte mit Charakter.