"Barrierefrei" Restaurants in Oberösterreich
Die Grabmers sind einfach Tausendsassas, herzliche Gastgeber und bespielen die ganze kulinarische Klaviatur: superbe Weine, Hausmannskost, Fine Dining, zauberhafter Gastgarten, Kochbücher – alles da.
Einmal ois bitte! Philip Rachinger beweist im schicken Restaurant direkt an der romantischen Mühl, warum er zu den besten Köchen Österreichs zählt. Top-Handwerk, super Ideen, meist perfekt umgesetzt.
Die Gegend um den Nationalpark ist bezaubernd, man darf sich aber kein Halligalli erwarten. Auch der Handyempfang ist spärlich. Dafür zündet Klemens Gold ein kulinarisches Feuerwerk. Outstanding.
Wer das Mühlviertel in allen seinen Facetten spüren und kosten möchte, kehrt idealerweise beim Keplingerwirt ein. Grammeltascherl sind Pflicht, sehr gute Wildspeisen und erst die Kardinalschnitten.
An der Stadtgrenze über der Nebelgrenze kocht Manuel Grabner grenzgenial. Fine Dining auf eigenem Niveau, das aber auch Platz für Klassiker bietet. Wobei man sich ebenfalls sicher sein kann: Weinexzellenz.
»Vive la Hoamat« bedeutet: österreichische Lebensmittel, vertraute Aromen, verfeinert durch französischen Kochstil. Fine Dining, das mit Blick in die offene Küche richtig Spaß bereitet. Sehr gute Weine.
Das Konzept, auf den kulinarischen Dreiklang von Österreich, Spanien und Portugal zu setzen, ging voll auf. Michael Müller begeistert im Wohnzimmer von Linz mit außergewöhnlicher Küche und Topweinen.
Ein Gourmetrestaurant, das nie abgehoben ist und geerdet bleibt. Dank gilt der Oma des Küchenchefs Sebastian Leutgeb: Sie hat ihm die Liebe, Perfektion und Geheimnisse fürs gute Essen mitgegeben.
Robert Bauer ist ein Qualitätsfanatiker, Kochkollegen aus ganz Oberösterreich loben ihn in den höchsten Tönen. Zurecht. Perfektes Handwerk, ideale geschmackliche Kompositionen zum wohlfeilen Preis.
Wer Fischküche auf höchstem Niveau erleben möchte, wird im Rosso fündig. Fisch, dry aged oder von der Flosse bis zum Kopf verarbeitet. Hier bekommt man genau das, wovon man immer geträumt hat.
Verliebt am Seerosenteich zu sitzen, hat etwas. Wer noch keine Herzerl in den Augen hat, wird sie spätestens beim Blick in die Karte haben: Wagyu-Steak oder Casanova-Törtchen – zum Anknabbern gut.
130.000 Flaschen lagern im Keller von Reinhold Baumschlager. Er kennt jede einzelne. Kein Wunder, dass er von Falstaff zum Sommelier des Jahres in Oberösterreich gekürt wurde. Zudem: hohe Küchenkunst.
Rund um das wiederbelebte Wirtshaus mit tollem Fernblick grasen Kühe. In der Küche zaubert Martin Kinast ein Wohlfühlgericht nach dem anderen aus dem Ärmel und schaut in die Herzen der Gourmets.
Ein schönes und schickes Restaurant im Almtal, das mit einer modern interpretierten Küche besonders schön glänzt. Japanische Ramen werden regional umgesetzt, Portobello-Pilz beglückt nicht nur Veganer.
Man nehme ein charmantes Lokal, serviert Feinheiten wie Rieslingschaumsuppe mit Kabeljau-Ravioli, empfiehlt dazu einen tollen Wein aus der umfangreichen Karte und potenziert das. Voilà: Hochgenuss.
Im Sommer ist es ein Vergnügen, im Freien mit Seeblick zu sitzen, aber auch die Wirtshausstube zählt zu den schönsten. Die Gerichte stammen aus der Feder von Lukas Nagl – es ist also herausragend.
Gediegenes Gourmetrestaurant, das Wert auf Etikette legt und mit einer guten Weinkarte punktet. Kulinarisch erwartet die Gäste ein Streifzug durch die Region – freilich mit vielen Fischdelikatessen.
Man fragt sich immer, wieso es nicht mehr dieser charmanten Plätze und schön renovierten Wirtshausstuben wie im Schloss Hochhaus gibt. Unaufdringlich, edel, gemütlich. Vorzügliche heimische Küche.
In einer Bierregion punktet Franz Dafner mit Weinkompetenz. 25.000 Flaschen lagern im 800 Jahre alten und zehn Meter tiefen Weinkeller. Dazu passen trendige Wohlfühlgerichte mit starkem Lokalbezug.
Der Postwirt bringt allen etwas: einerseits den Gästen im schönen Wirtshaus die vielen saisonalen Schmankerln aus der Region, andererseits den Feinspitzen die Möglichkeit, das Catering in Anspruch nehmen.