Die besten 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Veneto
Gerichte mit Flair, Regionalität und Kreativität. Ausgeprägte Aromen und raffinierte, exzellente Zutaten sorgen für ein tiefgreifendes gastronomisches Erlebnis, das die Handschrift der Brüder Portinari trägt. Der Service ist hervorragend. Wunderbare Weinkarte.
Die Küche der beiden Chefköche Chiara Pavan und Francesco Brutto ist eine "Umweltküche", die eine Momentaufnahme der unmittelbaren Umgebung darstellt. Eine Küche von höchster Qualität und mit Konzept: viel Fisch, viel Gemüse, farbenfroh und authentisch präsentiert. Schöne Weinkarte.
Giuliano Baldessari bietet eine klassische Küche, die in den drei als echte "kulinarische Transgression" bezeichneten Degustationsmenüs mit Experimenten und interessanten Vorschlägen verfeinert wird. Sauberes, minimalistisches Ambiente mit entspannender, sanfter Beleuchtung. Ausgezeichneter Service.
Ein altes Jagdhaus, in dem die Familie Del Lago seit 1976 eine Küche anbietet, die sich von der für das Gebiet typischen unterscheidet, aber gleichzeitig deren Aromen aufwertet. Schöne Gerichte, die Augen und Gaumen gleichermaßen erfreuen, authentisch und reich an Geschmack. Schöne Weinkarte.
Die reichhaltige, schmackhafte Küche, die sich auf das Gebiet und seine Traditionen konzentriert, passt gut zu der großen Auswahl an wertvollen und seltenen Weinen. Ein in ganz Italien berühmter Weintempel, den man mindestens ein Mal besucht haben sollte.
Pietro und Giorgio: Der eine ist Metzger, der andere Koch. Fähigkeiten und Leidenschaften, die in einem gemeinsamen Projekt vereint sind. Ein Restaurant mit Metzgerei, die Gerichte reichhaltig und geschmacklich überzeugend. Räume in einem einheitlichen und minimalistischen Stil. Aufmerksamer Service und ein Ort voller Geschichten.
Eine Küche, die dem Gebiet und den Traditionen treu bleibt: gut durchdachte Gerichte, reich an Geschmack und unverfälschten Zutaten. Das Ambiente ist modern, ein Tisch mit Blick auf den Kanal sollte vorreserviert werden. Etwa 800 Etiketten auf der Weinkarte, ebenso Spirituosen.
Das Restaurant wurde um den historischen, für das Friaul charakteristischen runden Kamin herum konzipiert, die Räume wurden gekonnt modernisiert. Die Küche ist friulanisch mit Anklängen an die Vergangenheit und Einflüssen aus der Lagune. Die Weinkarte ist gut gemacht.
Das Angebot dieses Hotelrestaurants in Bardolino besteht aus gut präsentierten, fantasievollen Gerichten, die mit raffinierten und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Der Service ist von hohem Niveau, freundlich und sehr kompetent. Die Weinkarte ist gut gemacht und entwickelt sich stetig weiter.
Ein Restaurant im nostalgischen Stil mit einem schönen Sommergarten. Die angebotene Küche legt Wert auf Tradition und lokale Produkte, die auf moderne Weise verarbeitet werden. Bemerkenswerte Weinkarte mit vielen internationalen Etiketten. Herzlicher und aufmerksamer Service.