Die Besten aus »Falstaff Online AT 2020« in Berlin
Klassiker für leichte italienische Küche, die phantasievoll präsentiert wird und exklusive Produkte wie Ur-Parmigiano von Roten Kühen verwendet. Auch Leonardo DiCaprio war schon hier.
Im Restaurant des Capital Club unweit des Gendarmenmarkts stehen vor allem exzellent gebratene Steaks auf der Karte. <p> (Aus dem Falstaff Magazin 10/2019)
Der Speisesaal wurde mit einem Mix aus Jugendstil und Bauhaus gestaltet. Deutsche Gerichte dominieren, zwischendurch dürfen auch Kobe-Rind und Ravioli auf den Teller. 950 Weine.
Einst am Kreuzberger Engelbecken beheimatet, jetzt am Charlottenburger Lietzensee zu Hause. Und immer noch ein echter Lieblings-Bayer mit deftiger Küche, wie sie sein soll. Hausgemachte Rostbratwürste, Krustenbraten, gutes Wiener Schnitzel. Kleine, gute Weinkarte.
Eine modern-elegante Brasserie mit lackierten Holzverkleidungen und getönten Wandflächen. Dazu passt die typisch französische Küche mit Weinbergschnecken, Gänseleber und Austern.
Schräge Mischung aus Digipop-Design und zeitgemäßer deutsch-französischer Küche. Die vollverglasten Außenwänden lassen weite Blicke auf die Spree und die Oberbaumbrücke frei.
In einer ehemaligen Bank hat sich die Gendermarie eingerichtet. Das Restaurant wird im Brasserie-Stil geführt, mit Hummer, Coq au vin und Chateaubriand als feste Größen.
Bodenständiges, schlichtes Restaurant, das auch unter Berlins Spitzenköchen viele Freunde hat. <p> (Aus dem Falstaff Magazin 06/2019)
Hoher Promi- und Ambientefaktor im neuen Treffpunkt mit Säulen, Stuck, Gold und gestärkten Tischtüchern. Im Fokus: Traditionsgerichte aus der Bistroküche und Berliner Klassiker.
Vegetarische Gerichte mit israelisch-palästinensischen Wurzeln im Shabby-Chic-Ambiente.(Aus dem Falstaff Magazin 01/2016)
Seit April 2012 zu Lutter & Wegner gehörend, wird in der Remise eine reizvolle Landküche mit österreichischer Note serviert: getrüffeltes Tatar vom Kalb mit Salzmandel-Panna-Cotta, roh marinierter schottischer Lachs mit Safran-Vanille-Vinaigrette und Stockfischkrapfen.
Neuester Hotspot: Die Cantina in der »Bar Tausend«, versteckt unter den Gleisen am Bahnhof Friedrichstraße. Vorne Bar, hinten peruanische Küche. (Aus dem Falstaff Magazin 01/2016)
Pompöses Interieur im Versailles-Stil beeindruckt. Die Küche gliedert sich in eine klassische und eine kreative Linie, in der auch Wagyu-Beef und Jakobsmuschel-Sashimi zu Wort kommen.