Die besten "Brunch"-Streetfood-Lokale
Ein Juwel, das eigentlich aus drei Teilen besteht: dem Design- und dem Alimentari-Shop und der Theke, die täglich neue Küchenkreationen präsentiert. Das reicht von Suppen bis Financiers, vom Beinschinken bis zu Taboulé. Kundige und nette Beratung in einem zeitlos schönen Raum.
Die Ausweitung der Back-Zone hat sich zu einer eigenständigen Lokal-Form entwickelt. Wiener Kleinigkeiten (Gulasch vom Höllerschmid-Fleisch) treffen auf frisches Gemüse aus dem Farm-to-table-Garten der Ströcks. Tagesgerichte und natürlich das Gebäck erhöhen die Abwechslung noch.
Stylishes Ambiente, lange Teigführung und gebackene Preziosen vom Handsemmerl bis zum »La Marianne«-Brot. Dafür steht Joseph – vom Frühstück bis zu den Gourmandisen ein elitärer Anlaufpunkt. Oder wie man bei der Bäckerei »vom Pheinsten« schreiben würde: Phantastisch, das alles.
Stylishes Ambiente, lange Teigführung und gebackene Preziosen vom Handsemmerl bis zum »La Marianne«-Brot. Dafür steht Joseph – vom Frühstück bis zu den Gourmandisen ein elitärer Anlaufpunkt. Oder wie man bei der Bäckerei »vom Pheinsten« schreiben würde: Phantastisch, das alles.
Soziales Engagement und Gastronomie lassen sich durchaus verbinden, wie dieses Beispiel eindrucksvoll unter Beweis stellt. Der »Habibi Burger« wird mit Bio-Galloway-Rindfleisch und mit frittierter Melanzani, Rucola, confierten Zwiebeln und Tahinisauce im Brioche Bun serviert.
Vegane Speisen orientieren sich an der Wiener Küche, wagen aber immer wieder Ausflüge in andere kulinarische Welten. Neben Käsespätzle & Co darf daher auch ein Burger (Beyond Meat) nicht fehlen. Mit dem pflanzenbasierten TiraMiSoy gibt's eine kreative Tiramisu-Alternative.
Schon Kolumbus wusste: Die Welt gehört dem, der sie genießt. Und genau das geht hier ganz einfach – mit einer Karte, die zu kulinarischen Entdeckungsreisen einlädt. Von American Style bis Österreich-Klassik, alles kommt authentisch rüber. Der No-Meat-Burger ist Weltklasse!
Die Bagel-Kompetenz – Truthahn, Speck, Chili-Cheese – ist einfach ein Teil der DNA. Wobei sich auch andere Snacks zum fair gehandelten Espresso oder Smoothie finden. Die bunte Option wäre die Rolle mit Rote-Rüben-Hummus. Schließlich lebt man die Maxime »Good Food – Good Mood«.
Sie kommen und gehen, die Frühstückslokale. Doch das orange-blaue Bagel-Zentrum im vierten Bezirk bleibt. Denn guter Kaffee und ein Herz für Vegetarier sind keine Erfindung der 2020er. Insofern hat man hier genug Erfahrung, um für den Tagesstart (oder die Pause) mit Lächeln zu sorgen.