Die besten Restaurants in 34121 Triest
Die beiden jungen Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra bieten eine kreative und bewusste Küche mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, die perfekt zubereitet werden. Unbedingt probiert werden sollte der Harrysotto. Weinkarte mit Weinen aus dem Gebiet und darüber hinaus.
Im Hotel Duchi D'Aosta befindet sich dieses Restaurant im mitteleuropäischen Stil. Hochwertige Küche, die auf Tradition und lokale Eigentümlichkeiten trifft und diese in einem modernen, informellen Stil neu interpretiert. Zu empfehlen sind die Kartoffelwaffeln, das Carpaccio vom Stockfisch sowie der Baccalà mantecato.
Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte.
In der Altstadt von Triest bietet dieses schlichte, aber moderne Restaurant traditionelle Gerichte, die im modernen Stil überarbeitet wurden. Reichhaltige und gut sortierte Weinkarte mit über 300 Etiketten. Freundlicher und unkomplizierter Service. Das Hirschtartar sollte man sich nicht entgehen lassen.
In einer der verstecktesten Ecken von Triest liegt dieses Restaurant, das nach dem angrenzenden römischen Bogen benannt ist und teilweise von dessen Mauern durchdrungen wird. Übersichtliche Speisekarte mit Fleisch- und Fischgerichten, klassisch, aber auch kreativ.
Chefkoch Luca Morgan kreiert Gerichte, in denen das Beste aus der Tradition samt ihren typischen Aromen aufgegriffen und in einem zeitgenössischen Stil präsentiert wird. Der Fisch steht im Mittelpunkt. Aufmerksamer und kompetenter Service. Umfangreiche Weinkarte mit vielen regionalen Tropfen.
Elegant und gemütlich: Liebhaber des guten Geschmacks und des urbanen Chics besuchen gerne das Café Urbanis. Perfekt für einen Aperitif und um ein paar Stunden in Gegenwart von Musik zu verbringen. Die Küche ist bodenständig und schmackhaft. Guter Service, sehr freundlich.
Das Restaurant, das 1897 eröffnet wurde, ist eine echte Institution in der Stadt. Es ist ein zeitloses Lokal, das der mitteleuropäischen Gastronomiekultur treu bleibt und nicht nur exzellentes gekochtes Fleisch anbietet. Man kann im Sitzen oder im Stehen an der Theke essen. Die Porzina ist ein Muss.
Ein einfaches, aber gemütliches Lokal mit einer aufmerksamen Mise en Place. Die Speisekarte ist ganz der triestinischen Küche und ihren traditionellen Fischgerichten gewidmet. Die frischen Fischvorspeisen sind ein passender Auftakt zum Abendessen. Freundliche und hilfsbereite Bedienung.