Die besten Restaurants in 90403 Nürnberg
Das Essigbrätlein ist wirklich besonders – als Ort köstlichen Dinierens ebenso wie als Vorreiter, was die hochklassige Gemüseküche angeht. Qualität, Kompetenz und die Innovationslust der Küche sind beispiellos.
Küchenchef René Stein sieht Kochen als kommunikatives Erlebnis. Deshalb gibt es an der Küchentheke 16 Plätze, die dafür sorgen, dass man direkten Einblick in die nächsten Gänge des Menüs erhält.
Kleines, feines, gemütliches Lokal mit einer Küche, die von nachhaltigem und bewusstem Genuss geprägt ist. Die Qualität der Produkte ist erstklassig und die Zubereitung originell, kreativ und tagesaktuell.
Gemäß dem »Globale Regionalität«-Ansatz werden hier internationale Geschmäcker mit regionalen fränkischen Lebensmitteln kombiniert. Das »TeilMa(h)l« bringt verschiedene Speisen zum Teilen auf den Tisch.
Das »Opatija«: ein Lokal mit gehobener Küche, das in 40 Jahren zu einer der besten Adressen der Stadt avancierte. Hervorragende Fischgerichte und Balkan-Klassiker wie Cevapcici und Raznici vom Grill. Beste Lage direkt am Unschlittplatz. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2013)