Die besten Restaurants in 9500 Villach
Das Duo Alexandra Debre und Armin Rauscher sorgt in dem kleinen und charmanten Gewölbelokal mit Miniküche für außergewöhnliche Esserlebnisse. Rauscher hat unter anderem im Steirereck und im Tantris gelernt.
Vom Businesslunch bis zur Gourmetreise am Abend stehen hier die Zeichen auf besonderen Genuss. Das schmeckt man von den Kärntner Mini-Kasnudeln oder asiatischen Köstlichkeiten bis zum kompletten Menü.
Paradedisziplin von Patrick Pass ist die Alpen-Asia-Fusionsküche. Auf das Experiment sollte man sich einlassen, um einfach großartig zu tafeln: Highlights wie Rolls, Zirbenrauch-Schinken und Steaks.
Im traditionsreichen Gasthaus laden Eva Guggenberger und Hannes Sandtner zu Steakmania mit besonderen Beigaben wie tollen Saucen, Dips und Side Dishes. Fleischlos geht’s auch, etwa mit Spinatknödeln.
Hier ist nicht nur Gastlichkeit ein Grund zu kommen, sondern auch die frische Marktküche. Auf den Tisch kommt, was gerade Saison hat, kulinarische Experimente inklusive. Feine Bier- und Weinauswahl.
Das Motto lautet »100 Prozent Regionalität« – und das schmeckt man auch beim bunten Mix aus Klassikern und Mediterranem. Ein Traum sind die Tomaten-Fisch-Suppe und das Lammragout mit Topfennudeln.
Im Restaurant des Hotels Seven serviert man moderne internationale Küche mit besonderem Augenmerk auf regionale und saisonale Zutaten: »Pulled Brat’l«-Burger, Calamari vom Grill oder doch Garnelen?