Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Mecklenburg-Vorpommern
Erlebnisgastronomie im Panoramarestaurant: Unter der Leitung von Küchendirektor Thorsten Räth kommt ein kulinarischer Mix von lokalen Klassikern bis exotischen Kreationen auf den Tisch.
Das gehobene Restaurant ist in der ehemaligen Schlosskapelle untergebracht und bietet Küchenklassiker mit Raffinesse, bevorzugt mit regionalen Produkten aus eigenem Anbau. Große erlesene Weinauswahl!
Das sympathische Restaurant bietet nachhaltige, regional verwurzelte Frischeküche. Und nicht nur das! Es gibt auch Gutes aus eigener Manufaktur wie Lammbratwurst, Limoncello, Gin oder Pralinen.
Das sympathische Restaurant ist in einem alten Stadthaus direkt am Stralsunder Hafen untergebracht und verwöhnt seine Gäste mit saisonaler deutscher Frischeküche sowie mediterranen Gerichten.
Jörg Gleißner macht aus alten Rezepten wie »Kidasch« oder »pommersches Apfelfleisch« neue pommersche Küche. Der Dorsch für »Pomuchel« stammt aus der Ostsee, das Fleisch für die »Königsberger Kochklopse« ebenso wie das Gemüse und die Kräuter vom eigenen Gutshof Varchentin.
Slow Food im schön gelegenen Hotelrestaurant: Die Küchencrew setzt auf bewusstes regionales und saisonales Essen. Fangfrischer Fisch aus dem Neuklostersee und der Ostsee. Erlesene Weinkarte.
Das Restaurant überzeugt mit ausgeprägter Aromenküche und ist hübsch am historischen Hafen gelegen. Hier werden die Gäste beispielsweise mit Fischsuppe oder Ossobuco beglückt. Schöne Terrasse.
Tausendsassa Tillmann Hahn kocht sich in seinem Gasthaus in der Villa Astoria quer durch die Stilrichtungen, die ihm gefallen – ob herzhaft mecklenburgisch (frischer Fisch!), italienisch oder ayurvedisch. Dabei achtet er stets auf die Regionalität der Zutaten.
Unkomplizierte Heimatküche mit sehr viel Fisch – von Ostseekutterscholle über Zander aus dem Bodden bis zu Warnemünder Matjes. Schöne Sonnenterrasse und vorbestellbare Picknickkörbe für den Strand.
Von Aal über Dorsch und Steinbutt bis Zander – im familiengeführten Fischrestaurant gibt es alles, was Ostsee und Bodden zu bieten haben. Frischer geht es nicht. Und das Wild kommt vom Darß.