Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Meran
Schnelle, leichte Küche genießt man im Fino Bistro am liebsten auf der wunderschönen Terrasse. Pasta, Antipasti und Co sind herrlich unkompliziert, aber raffiniert umgesetzt. Gutes Beispiel: die Focaccia mit Büffelmozzarella, veredelt mit Pistazienpesto und getrockneten Tomaten.
Die besten Zutaten kommen aus eigener Landwirtschaft: Eine Antipasti-Variation mit hausgemachten Wurstspezialitäten, Käse, frischem Gemüse und Kräutern aus dem Garten spiegelt das wider. Preisgekrönt wurde der hauseigene Speck vom Veltliner Schwein, einer seltenen Rasse.
Ob für einen Cocktail, einen kleinen Imbiss oder ein romantisches Abendessen – unter den Meraner Lauben und dem alten Gewölbe ist es besonders schön und einladend. Die Speisekarte bietet eine köstliche Mischung aus typischen Tiroler Gerichten und mediterranen Klassikern.
Weinliebhaber werden hier garantiert fündig – ob Rot, Weiß oder prickelnder Schaumwein. Perfekt dazu: Antipasti-Platten mit italienischen Köstlichkeiten von Parmaschinken bis hausgemachtem Focaccia. Für den größeren Hunger gibt es auch köstliche Pasta-Gerichte und mehr.
Der Italiener des Vertrauens! Bei der Qualität wird man niemals enttäuscht. Bruschetta, hausgemachte Pasta und Tiramisu zählen zu den All-time-Favorites, auch Südtiroler Klassiker wie Knödel und Schlutzkrapfen reihen sich harmonisch ein. Liebevolles und sehr persönliches Lokal.
Das Lokal beweist, dass auch exotische Küche in der eher traditionellen Region ihren Platz hat. Klassische thailändische Gerichte wie Pad Thai, Papayasalat und Mango Sticky Rice gehören zu den All-time-Favorites der Gäste. Doch auch Italienisches wird kreativ interpretiert.
Das namensgebende Gericht findet sich in unzähligen Varianten auf der Karte und natürlich dürfen auch Pizzen nicht fehlen. Edel wird es mit Langusten, Austern und Meeresfrüchten und die Fleischgerichte überzeugen mit perfektem Garpunkt. Feine Weinauswahl, auch glasweise.
Der Charme des aus dem Jahr 1400 stammenden Gebäudes ist einzigartig. Moderne Architektur harmoniert mit dem alten Gewölben und auch das Inventar spiegelt die Mischung aus Altem und Neuem wider. Die Küche bietet authentische italienische Gerichte: Die Pasta ist perfekt al dente.
Die Bierauswahl ist beeindruckend: von der Flasche, vom Fass, hell oder dunkel, würzig bis fruchtig, inklusive alkoholfreier Optionen. Dazu gibt es Herzhaftes – ein Querschnitt ist der Forstteller mit Haxe, Spareribs, Wurst, Speckknödel und noch mehr Beilagen.
Eine traditionelle Buschenschank wie aus dem Bilderbuch! Für Liebhaber der regionalen Vielfalt ist das Rauthofbrettl eine gute Wahl: hausgemachter Speck, verschiedene Würste und allerlei Beilagen, alles aus eigener Herstellung. Der Kressesalat ist ein besonderes Highlight.