"Gastgarten/Terrasse" Streetfood-Lokale in Innsbruck
»Alles hat ein Ende – nur die Wurst hat zwei!« Und Alfred? Der Chef steht immer noch höchstpersönlich am Grill, und das immer mit guter Laune. Dort entstehen originale Bosna-Würste, dazu gibt’s goldbraune, knusprige Pommes. Wer mag, dreht an der Schärfe-Schraube.
Keine halben Sachen und Burger jenseits von 08/15: Mac’n’Cheese-Filling, Kartoffelrösti als Bun, crunchy Pilz-Patty. Unzählige Smashed-Varianten – auch double und triple. Dazu Freaky Loaded Fries, Spicy Wings, Nachos und Churros. Das ist der ultimative Fastfood-Heaven!
Momos sind das kulinarische Herzstück Nepals, und deshalb dreht sich hier alles um die dampfgegarten Teigtaschen mit den köstlichen, herzhaften Füllungen. Gleichzeitig hat sich auch Sushi auf der Karte etabliert – eine Kombination, die bei den Gästen überraschend gut ankommt.
Neapolitanische Pizza steht und fällt mit dem Teig, und genau dem gilt hier die volle Aufmerksamkeit. Die Karte reicht von Klassikern über Bianche bis Calzone. Spannend sind saisonale Kreationen wie Melone mit Mascarpone oder „Rucolina Bianca“ mit hausgemachter Rucola-Creme.
»Pasta macht glücklich!« – das weiß auch Betreiberin Hülya und setzt konsequent auf italienische Klassiker. Auch die »Pasta to go« wird frisch gekocht, die Zutaten kommen teils direkt aus Italien oder vom Gemüsehändler nebenan. Highlight: eine richtig gut eingekochte Bolognese.
Wer den authentischen Geschmack Mexikos sucht, ist hier richtig: nichts verschnörkelt, nichts angepasst, nichts verfälscht. Die Gerichte bleiben, wie sie sein sollen – ehrlich und echt. Kay und Josh sind Feuer und Flamme dafür und heizen mit Jalapeño-Kreationen ordentlich ein.
Vier verschiedene nepalesische Currys bringen hier täglich die ganze Bandbreite an Gewürzen und Aromen auf den Tisch. Dazu kommen handgemachte Momos, warmes Naan und exotische Zutaten wie Koriander, Kreuzkümmel oder Kardamom, die diese einzigartige Küche so besonders machen.
Gesundes Fast Food ohne Kompromisse: Frische Premium-Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe und unzählige Kombinationsmöglichkeiten machen jede Bowl zum Unikat. Ob High Protein, vegan, Keto, clean, glutenfrei oder Low Carb – Superfood-Toppings sorgen für das Extra an Nährstoffen.
Burger, Fritten und Craftbier – eine Kombi, die sofort Glücksgefühle erzeugt. Der Oklahoma Onion Smash Burger stapelt unzählige Schichten zwischen fluffigem Brioche-Bun, doppelt gesmashtem Beef, Käse und frischem Gemüse. Dazu sorgt die heiße Bergkäsesauce für extra Tiroler Pepp.
Echte Spezialpizzen, die mit klassischen Belägen herzlich wenig zu tun haben. »Turbo Lauch« kombiniert Pumpernickel und Cranberrys, »Funky Fenchel« trifft auf Orangenmarmelade und der »Afterburner« feuert mit fermentiertem Chili und Tequila nach. Eine Bestnote in Kreativität!
Irgendwas zwischen High-End-Kebapbude und Streetfood-Bistro, und hier bekommt der Klassiker ein Update: etwa Döner im Ciabatta mit Guacamole. Dazu Wraps, Bowls und kreative Fries-Varianten. Große vegane Auswahl, hausgemachte Saucen – die Sieben-Kräuter sticht besonders heraus.
Das B steht hier nicht nur für Beko, sondern auch für Burger und BBQ – und genau das bekommt man hier. Am Grill wird nichts dem Zufall überlassen: Röstaromen und Würze sitzen. Die Leidenschaft für den Grill zieht sich durch die Karte, und auch die Saucen sind allesamt on fire!
Für die Pause gemacht, mit Anspruch gekocht: täglich wechselnde Lunchgerichte, saisonal und regional, immer auch vegetarische Optionen. Alles hausgemacht, kein Convenience – das schmeckt man. Ein Familienbetrieb, der Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit verbindet.
Wenig Platz, aber jede Menge Spirit: Mit frischen Bowls, kreativen Lunchgerichten, Fingerfood und Snacks zum Teilen sowie richtig guten Drinks wird hier ordentlich aufgewartet. Und mit Loaded Nachos und Cocktail in der Hand lässt sich’s sowieso besonders gut Tacheles reden.