"italienische Küche" Restaurants in Cortina d'Ampezzo

Eine Hütte im traditionellen Stil, die an die moderne Zeit angepasst wurde. Die Küche und die Weinkarte sind eine große Entdeckung. Erstere bietet geschmackvolle Gerichte im Wechselspiel zwischen Tradition und Innovation. Letztere ist umfangreich und sorgfältig zusammengestellt.

Der Stil ist der eines modernen, niveauvollen und gemütlichen Chalets. Die Küche ist typisch ampezzanisch, mit modernen Techniken und Kunstgriffen neu interpretiert. Die Weinkarte ist umfangreich und perfekt auf das Essen abgestimmt. Der Service ist zuvorkommend und fachkundig. Ein Besuch lohnt sich.

In diesem traditionellen Restaurant mit modernen Elementen in Cortina leben die Geschichten und Traditionen der Region wieder auf. Küchenchef Fabio Pompanin bietet eine authentische Küche, die eng mit der Gebiet verbunden ist und zuweilen innovative Akzente mit Anklängen an die Fusionsküche setzt. Die Auswahl an italienischen Weinen ist charakteristisch.

Das seit drei Generationen von der Familie Lorenzi geführte Restaurant in Cortina D'Ampezzo bietet italienische und internationale Küche mit Schwerpunkt auf der traditionellen Ampezzaner Gastronomie. Aufmerksamer und freundlicher Service. Gut zusammengestellte Weinkarte, die auf die Speisekarte abgestimmt ist.

Ein bedeutendes historisches Restaurant von großem Wert für die Region, das von fünf jungen Leuten restauriert und modernisiert wurde. Die Speisekarte ist an die Traditionen und die Eigentümlichkeiten der Region angelehnt. Zu empfehlen sind die in Lagrein geschmorten Rinderbäckchen mit Gemüsepolenta. Junger und professioneller Service.

In einem alten Haus in Ampezzo in typischem, traditionellem Stil wird eine gut zubereitete alpine Küche geboten. Der Service ist freundlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut und im Mittelpunkt steht zweifelsohne das Bier. Ein angenehmer Aufenthalt.