"kinderfreundlich" Restaurants in Salzburg
Seit Jahren ist Spitzenkoch Andreas Mayer Garant für eine herausragende Küche. Mit Geschmäckern aus Salzburg (Pinzgauer Lamm) und der Welt (Gänseleber-Variationen) setzt er sein Gaumenspiel in Szene.
Vitus Winkler erzählt mit seinen außergewöhnlichen Gerichten aus der Natur eine Geschichte der Aromen, seiner Heimat und seiner großen Kreativität. Alpine Kulinarik, die es kaum anderswo besser gibt.
Die Küche ist eine Kombination aus traditionellem Wirtshaus und moderner Gartechnik. Franz Meilinger und Andreas Stotter verbinden am Hof alte Rezepturen mit coolen Kochideen und dem Geschmack der Heimat. Vorbildlich!
Das Gourmetrestaurant von Andreas Herbst ist ein kulinarisches Highlight der Region geworden. Hier ist der ideale Platz für seine alpine Küche, die er mit heimatverwurzelter Kreativität verbindet.
Das exklusive Private Cooking von und mit Küchenchef Michael Helfrich ist nur für zehn Gäste buchbar. Man erlebt dabei besondere Kochkunst mit Blick über die Schulter des Meisters. Magisch gut essen!
Wer im Puradies einkehrt, der geht auf eine Wanderung durch die Berge und Jahreszeiten. »Genial regional«, »Mediterranean love« oder »Handgepflückt« sind die drei Wegweiser, pardon: Küchenlinien.
Urbanes und fernöstliches Ambiente in der Bergwelt Salzburgs. Aus der Showküche und vom Sushi-Meister kommen Speisen vom Grill, Ramen und großartige Rolls. Japanische Genusskultur in allerbester Form.
Der Name kommt von Küchenchef Johannes Fuchs und natürlich trägt die raffinierte Gourmetküche des Restaurants seine Handschrift. Österreich und Frankreich sind die Ideengeber, Genuss ist stets garantiert.
»Jetzt ist immer die beste Zeit für Regionalität und Saisonalität«, sagt Executive Chef Hermann Gstrein. Er kocht authentisch und mit kreativen Ideen Menüs auf Höchstniveau. Haus mit Weinleidenschaft!
Im urigen Ambiente serviert man gehobene Regionalküche mit internationalen Schlenkern (Muscheln, Steak). Auf der Karte steht Pongauer Carpaccio oder Rinderfilet – immer mit Blick auf saisonale Zutaten.
Im F&F ist das Zusammenspiel von alpiner Küche mit asiatischen Einflüssen schon Tradition. Michiel van den Berg kreiert erinnerungswürdige Geschmackserlebnisse für Restaurant, Weinkeller und Bar.
Das Wort »alpin« ist hier allgegenwärtig: im Small Luxury Hotel beim Ambiente, in der Küche bei den Zutaten vom heimischen Wild bis zu den Alpenkräutern. Neu ist das Grillen mit dem Big Green Egg.
Seit Jahrzehnten ein Pilgerort für Generationen von Fischfreunden, die meist Stammgäste wurden. Waller, Zander vom Rost, Muscheln im Sud und die göttlichen Palatschinken – alles ist hier ein Traum.
Das Weitmoser-Biorind steht immer im Mittelpunkt des Kücheneschehens: als Tatar oder gegrillt, als Saftschinken oder Tafelspitz. Dazu gesellen sich Wild, Fische aus Gasteiner Gewässern und Vegetarisches.
Im neu gestalteten Atelier by Innovation Cooking von Stefan Fischer verbindet sich Kulinarik mit Kunst. Sein Küchenkonzept spielt mit ausgefallenen Zutaten und überschreitet kulinarische Grenzen.
Hier wird Regionalität und feines Essen gelebt! Man verwöhnt die Gäste im stilvollen Ambiente mit außergewöhnlicher alpiner Kulinarik. Im Herzen der Lungauer Bergwelt entdeckt man eine Goldader an Genüssen.
Inspiriert von der Kochkunst alter Zeiten, ist das Restaurant 1617 eine Hommage an die Tradition des Guts. In der urigen Bauernstube werden Österreich-Klassiker aus regionalen Produkten aufgetischt.
Monika und Norbert Ottinger legen Wert auf regionale und biologische Lebensmittel und kochen mit diesen im Reigen der Jahreszeiten köstliche Speisen. Interessante Weine und eine großartige Vinothek.
Die »Mountain Cuisine« von Alexander Hettegger ist eine köstliche Verbindung von Gerichten aus aller Welt, Veganem und Salzburger Kulinarik mit heimischen Zutaten (Fisch aus Hüttschlag, Grüll-Kaviar).