Loungebars in Bayern
Im el Tato taucht man in einen Barkosmos ein, der nicht nur nach Südamerika klingt, sondern auch so schmeckt und sich so anfühlt. Zum unbedingt erwähnenswerten Barfood zwischen Taco und Tamales serviert das Team Drink-Kreationen, die genauso authentisch wie professionell sind. Nachts wird die Party schon mal wild!
Das Motto der Bar Das schwarze Schaf – »Kalte Drinks, Mezcal, gute Leute« – fasst es zusammen: Die coole Bar in Bamberg ist ein Ort für jeden, der etwas für gute Drinks übrighat und Qualität schätzt – und das gern zusammen mit Freunden und ohne Chichi. Ein gutes Beispiel, dass Barkultur gepflegt werden kann, ohne zu hip zu sein.
Was ist eigentlich eine Tikibar? Die Blume von Hawaii demonstriert es seit vielen Jahren und pflegt diese famose Barkultur. Rum und exotische Zutaten kombinieren sich zu komplexen Mixturen, eingebettet in maritim-florales Dekor, Südsee-Vibes und Steingötzen, wie man sie vom Strand Hawaiis oder der Osterinsel kennt.
Das cool-moderne Ambiente in der Bar des Hilton Hotels am Rosenheimer Platz lockt mit ambitioniert zusammengestellten Drinks und einer schönen Außenterrasse. Barmanagerin Jeanne Gurbeau hat ein Auge auf ihre Gäste und immer neue Ideen für Cocktails »from root to fruit«. Auch die Barsnacks sind lecker und vielfältig!
Mit dem Cœur haben Fede und Phil ein Wohnzimmer geschaffen für diejenigen, die herzliche Atmosphäre, bestes mediterranes Soul Food und herausragende Drinks und Barkultur schätzen. Kein Geheimnis, dass Phil einer der besten Barkeeper der Stadt ist – und Fede eine fantastische Köchin. Ein Must: der Carbonara-Donnerstag.
Die Tagesbar zwischen Bayerischem Hof und Theatinerstraße ist der perfekte Spot zum Sehen und Gesehenwerden, aber auch ein hervorragender Zwischenstopp zum Lunch oder schon zum Frühstück. Auch der Tresen an der Bar ist beliebt für einen schnellen Drink oder Espresso in gewohnter Schumanns's-Qualität – versteht sich von selbst.
Eine Cocktailbar mit Prioritäten, wie man sie sich wünscht: Die Drinks im Glas sind von höchster Qualität (kein Wunder, die Macher der Bar Das schwarze Schaf stecken dahinter), es mangelt nicht an Kreativität, das Team ist professionell und die Atmosphäre ist durchaus cool, aber nicht kühl. Ein Ort für einen gelungenen Abend.
Im Lausa lässt sich vortrefflich feiern, egal, ob im regulären Betrieb oder während eines der vielen Events. Der prickelnd-fruchtige »Lausa Pornstar« etwa steht für die professionelle Lockerheit, die das Team ausstrahlt – und die unaufgeregte Kreativität, die hier herrscht. Caterings und Kurse sind auch im Programm.
In der Roten Bar wird Minimalismus gepflegt und sich auf die Fachkompetenz an der Bar konzentriert. 84 Bartender-Specials sind neben 120 Longdrinks schon eine beträchtliche Auswahl, die das Team professionell an den Gast bringt. Ein besonderer Ort mit außergewöhnlichen Drinks wie zum Beispiel dem »After Eight Old Fashioned«.
Im Golden Glimmer versteht man sich auf die Pflege von (Bar-)Kultur. Frei nach Hemmingway: »If you want to know a culture spend a night in its bars«, nähern sich die Macher der Saison mit ihren Zutaten und den Klassikern mit ihrem eigenen Twist. Herrlich zitrisch ist zum Beispiel der Golden Gimlet mit Gin, Cointreau und Bitterorange.
Das Loretta in der Müllerstraße ist eine Institution, die praktisch jeder Münchener kennt. Ein Kaffee zur Zeitung am Morgen, ein Snack in der Mittagspause, ein fancy Drink zum Date in der Sonne oder cooles Barleben am Abend: Bis spätnachts ist das hier ein Zuhause mit besten Drinks und interessanter Weinauswahl.
Kleine, sehr angenehm beleuchtete Mischung aus Bar, Kneipe und Veranstaltungsort, der sich als »Sweet place for sweet People« definiert. Die bunte internationale Neuköllner Community kommt zahlreich, genießt Ausstellungen, Lesungen, Partys und Livekonzerte bei Longdrinks, Wein oder Signature Drinks wie »Honeycillin«.
In ist, wer drin ist, im James T. Hunt – der coolen Bar im Herzen des Univiertels, wo jedes Jahr mehr Leben entsteht. Die Tischchen auf dem Trottoir garantieren Überblick im bunten Treiben auf der Schellingstraße, dazu bieten sich ein Highball an, ein Glas Wein und die vielen Spritz-Varianten. Auch für private Feiern!
Die HANSI BAR ist mehr als nur eine Bar – sie ist ein Erlebnis. Benannt nach dem legendären Platzhirsch Hansi des Hotels Bergkristall in Oberstaufen, bietet sie von morgens um 11 Uhr bis in die späten Abendstunden ein einzigartiges Ambiente. Das Herzstück ist zweifellos das Atrium mit der Barterrasse, die einen atemberaubenden Panoramablick auf die majestätische Nagelfluhkette bietet. Bodentiefe Fenster fangen das einfallende Licht ein und lassen die Gäste in den schönsten Sonnenuntergängen versinken.
Die Barkarte ist eine Hommage an die Kunst der Mixologie. Neben klassischen Cocktails finden sich hier innovative Kreationen, hausgemachte Spezialitäten und Signature Cocktails, wie der einzigartige Prince of Willis (Mule) oder der Hansi Sour. Für Gin-Liebhaber gibt es eine separate Ginkarte mit über 20 verschiedenen Sorten zusammengestellt.
Der Service ist geprägt von Aufmerksamkeit, Freundlichkeit, Professionalität und einer großen Leidenschaft für die Produkte. Die Mitarbeiter stehen jedem Gast mit Herzblut und persönlichen Empfehlungen zur Seite und präsentieren in der Barkarte in der Kategorie „Hansi’s Choice“ eine Auswahl an Signature Drinks, die von ihnen selbst kreiert wurden.
Neben der exzellenten Getränkekarte sorgen regelmäßig Live-Musik und moderne, entspannte Barmusik für eine angenehme Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Die HANSI BAR ist mehr als nur ein Ort, um etwas zu trinken. Sie ist ein Treffpunkt für Genießer, ein Ort zum Entspannen und das Herzstück des Hotels Bergkristall.