"Warme Speisen" Weinbars in Hamburg
Weinvielfalt mit 600 Positionen in unmittelbarer Elbphi-Nachbarschaft. Anspruchsvolle Küche mit französisch-regionalem Einschlag. Sommelier Maximilian Wilm berät fachkundig Einsteiger und Experten. Im Tastingstudio gegenüber monatliche Weinproben, Tastings und Raritätenproben.
Über 500 Weine aus aller Welt, viele glasweise. Neben Klassikern auch Weißwein aus Israel oder Rote aus Kanada. Internationale Biere und kreative Cocktails als Ergänzung. Saisonale Spezialitäten, harmonisch auf die Tropfen abgestimmt, für puren Weingenuss in Winterhude.
In historischen Räumen mit 20er-Jahre-Flair begeistert der Dreiklang aus eleganten Drinks, feinen Speisen und einer Weinkarte mit rund vielfältigen 500 Positionen. Gastgeber Axel und Julia Bode schaffen den perfekten Ramen für Genuss. Immer wieder sonntags ist Schnitzelzeit.
Im cool-rustikalen Industrial-Design treffen spannende Weine auf erfrischende Signature Drinks wie Basilikum-Spritz oder würziger Vermouth Tonic. Für den kleinen Hunger Appetitliches wie Ofenkäse oder geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado.
Weinliebhaber kommen bei Luigi Francia voll auf ihre Kosten: Rund 850 Positionen aus verschiedenen Regionen und Jahrgängen, von Italo-Klassikern bis Raritäten. In der »La Cantina« lagern gereifte Tropfen, die perfekt mit den authentisch italienischen Speisen harmonieren.
Zwischen blanken Holztischen und karierten Vorhängen lebt der Alpencharme. Im Mittelpunkt: österreichische Weine, von kräftigem Blaufränkisch bis feinem Grünen Veltliner. Authentisch-urig, dazu Schmankerln aus dem Nachbarland – so tauen auch Nordlichter auf.
Schicke Weinbar am Mittelweg bietet feine Weine aus Bordeaux, der Pfalz, seltene Vintage-Champagner und japanischen Sake an. Neben Antipasti gibt es Austern, Tatar, Salate und Pinsas zum Snacken. Schöner Außenbereich.
Hier dreht sich alles um Wein, vor allem aus Italien: offene Regale mit guten Tropfen von frisch und spritzig bis weich und vollmundig. Chef Leonardo empfiehlt Passendes zu italienischen Klassikern wie Spaghetti Carbonara, Burrata mit Trüffelhonig oder Calamari vom Grill.
Rund 50 offene Weine aus aller Welt, Champagner oder frisch gezapftes Bier begleiten Flammkuchen, Brotzeiten, Salate und feine Spezialitäten. In entspannter Atmosphäre trifft man Freunde und Nachbarn, probiert Neues bei Tastings und genießt unkomplizierte Gastlichkeit.
Herrlich gemütliche Wohnzimmeratmosphäre und schöne Weine bis unter die Stuckdecke. Die Karte spannt sich von Spanien über Portugal, Italien und Frankreich bis nach Deutschland und Übersee. Wie wäre es also mit einem Riesling oder einem Kalifornier zu hausgemachten Tapas?
Ein Gläschen Wein mit Blick auf die Elbphi und Elbe: Bei Thomas Martin und seinem Team ist man bestens aufgehoben. Die Weinkarte umfasst Positionen aus aller Welt, eine Karaffe Wasser kommt automatisch als Begleitung. Flammkuchen, Schinken und Oliven für den kleinen Hunger.
Kleines gemütliches Bistro in St. Georg mit einem überschaubaren Weinangebot, frischen Flammkuchen, Suppen, Salaten und kleinen Snacks. Beliebter Außenbereich direkt um die Ecke von der hippen Langen Reihe.