Die Powerfrau verrät ihre Lieblingsplätze rund um den Zeller See.
Nur wenige Schritte vom wohl schönsten Ufer des Zeller Sees entfernt, liegt in einen idyllischen Park eingebettet »Schloss Prielau«. Das 1425 erstmals erwähnte Schloss diente einst als Wohnsitz der Familie Hugo von Hofmannsthal und ist seit 1980 im Besitz der Familie Porsche, die es seither kulinarisch auf höchstem Niveau bespielen lässt.
Seit 2004 ist Anette Mayer Gastgeberin auf Prielau und ihr Mann kochte das »Mayer’s Restaurant« in die Riege der Top Restaurants in Österreich.
Welche Lokale empfehlen Sie ihren Hausgästen, wenn diese auswärts essen wollen?
Ich empfehle unsere Gäste oft zum Restaurant Seewirt in Zell am See. Das ist in Laufweite zu unserem Haus und der Koch hat bei uns zuvor gearbeitet. Da weiß ich, dass es unseren Gästen gut geht.
Sie sind völlig ausgebucht, wohin schicken sie die Urlauber zum Nächtigen?
Es gibt nichts Vergleichbares zum Schloss Prielau in der Nähe. Wirklich nicht. Doch ich empfehle meine Lieblingskollegin in Zell am See, Frau Holleis, vom Salzburger Hof. Ein tolles Haus.
Ausgehen: Wo tanzt man im Pinzgau so richtig auf?
Zum Tanzen für junge Leute ist die Baumbar ab 23.00 Uhr perfekt oder in Zell am See das Insider.
Ein Mitbringsel muss her: Wo kaufen Sie am liebsten ein?
Am liebsten kaufe ich Schnaps vom Siegfried Herzog in Saalfelden. Damit macht man immer eine Freude oder auch mit dem wunderbaren Käse, den seine Frau liebevoll umsorgt. Der Hofladen von der Familie Herzog in Saalfelden ist Garant dafür, dass man ein echtes Stück Pinzgau mit nach Hause bringen wird.
Was muss man in ihrer Region unbedingt gesehen haben?
Wir haben drei absolute Highlights in der Gegend: Krimmler Wasserfälle, Großglockner Hochalpenstraße und das Kitzsteinhorn. Doch unbedingt muss man natürlich auch einen Blick von der Schmittenhöhe auf die Hohen Tauern genießen. Schwierig, denn es gibt so viele wunderbare Orte, die hier direkt vor der Haustür liegen.
Wo ist Ihr persönlicher Lieblingsplatz?
Mein Lieblingsplatz ist wirklich und ehrlich hier im Schloss Prielau. Es hat alles, was ich mir wünsche.
