Sonntags geöffnet: Die besten Restaurants in Graz
Simone Maringer und Peter Wölfer denken Fusionsküche neu. Vieles dreht sich um frischen Fisch und karibische Aromen, aber auch Fleisch gelingt wunderbar. Pflicht zum Start: die Ceviche des Tages.
Der herrliche Weitblick ist schon für sich einen Besuch wert, ergänzt wird er von internationaler Küche für sowohl gehobenen wie auch bodenständigen Gusto. Beliebt sind die »Dinner & Magic«-Abende.
Das Grazer Stammhaus punktet mit wunderschönem Schanigarten inmitten historischer Mauern, die Küche arbeitet auf gewohnt hohem Niveau: Nicht nur die Steaks geraten stets perfekt. Feine Weinauswahl!
Der Name ist Programm: Lachsforellen-Sashimi, Süß- und Salzwasserfische, in Almbutterschmalz gebraten – alles frisch und köstlich. Fischvermeider nehmen das Almbullensteak. Gute Weine, auch Big Bottles.
Die Grazer Institution wurde einst dank steirischer Tapas berühmt, heute strömen Gäste auch zu Backhendl und ofenfrischem Schweinsbraten herbei. Für flüssige Vollendung sorgt die eigene Vinothek.
In stylisher Atmosphäre gelingt der Mix aus absoluter Wirtshausklassik (Schnitzel »Holstein«, Cordon bleu) und wunderbaren Brasserie-Standards (Moules frites). Nicht nur die Grazer Hipsteria dankt!
Weitwinkelpanorama über Graz und Nahblick auf den Uhrturm beeindrucken von früh bis spät, dazu gibt es gutes Frühstück und leichte Gerichte aus der internationalen Küche in tadelloser Ausführung.
Urige Wirtshausinstitution in der Innenstadt, in der Werner Wiener die Klassiker mit besten Produkten behutsam modernisiert und dabei weder Tradition noch Zeitgeist aus den Augen verliert. Tolle Weine!
Nicht nur die Küchenklassiker auf hohem Niveau schmecken im bezaubernden Ambiente des Rosengartens. Es darf auch kreativ sein: Das Tatar vom Kräuterseitling ist etwa ein vielversprechender Start.
Im Herzen der Altstadt wartet hinter kunstvollen Fenstern eine Pause vom Spieltisch – oder auch vom Stadtbummel. Die kleine Karte bietet beliebte Klassiker: Spaghetti Busara, Wiener Schnitzel, Steak.
In einer der coolsten Ecken der Stadt wurde auch das alte Wirtshaus »gepimpt«. Gemütliche Stube, lässige Stimmung und ehrliches Essen mit hohem Bioanteil: Buttermilch-Backhenderl, Hirschgulasch.
Sowohl auf der herrlichen Terrasse als auch im Inneren des mondänen Gebäudes werden Wirtshausklassiker wie Tafelspitzsuppe in sehr guter Ausführung serviert. Entsprechend beliebt für Feiern wie Hochzeiten.
Der riesige Baum spendet Schatten, unter den Füßen knirscht der Kies und in der Nähe plätschert das Bächlein vorbei: So malerisch ist die Untermalung für die kulinarischen Klassiker (Süd-)Italiens.
Nicht nur österreichische Klassiker genießen Gäste im schön modernisierten Lokal mit seiner sonnigen Terrasse, auch Pasta und Pizza kommen auf den Tisch. Beliebt sind die saisonalen Spezialitäten.
Das (steirische) Wirtshaus-ABC – von Backhendl bis Leber – bringt das freundliche Personal in sehr guter Ausführung zu Tisch, daneben erfreuen vegetarische Optionen. Spezialtermine mit Wirtshaus-Tapas.
In der Innenstadt labt man sich auf zwei Stockwerken an den unkomplizierten Klassikern der mediterranen Küche – neben guter Pizza in großer Variation verdienen auch Fisch und Pasta stets Beachtung.