Im März finden im »Top Hotel Hochgurgl« exklusive Degustationen mit renommierten Winzer:innen und Haute-Cuisine-Menüs statt.
Vor rund einem Jahr startete der Tiroler Spitzenkoch Marco Löffler als neuer Chefkoch im »Top Hotel Hochgurgl«. Mit seinem »Zero Waste«-Ansatz brachte er frischen Wind in die traditionsreiche Küche. Nun wird das Hotel auf 2.150 Metern Höhe zum Gipfeltreffen für Weinliebhaber:innen. Die erstmals stattfindenden Wein- und Gourmetwochen im März werden in Kooperation mit internationalen Spitzenweingütern aus Frankreich, Österreich und Italien veranstaltet.
Mit exklusiven Winzer:innen, großen Weinen und Haute Cuisine möchte man im höchstgelegenen Weinkeller der Alpen handwerkliche Qualität, Geschmack und den direkten Austausch mit den Weingütern in den Mittelpunkt stellen. An insgesamt sechs Abenden präsentieren renommierte Winzer:innen ihre Weine – darunter das traditionsreiche Weingut Jean-Pierre Moueix aus Frankreich, das österreichische Weingut Leo Aumann sowie das italienische Weingut Marilisa Allegrini.
Jeder Abend startet mit einer persönlich moderierten Verkostung durch die Winzer:innen – mitunter kommen exklusive Raritäten und charakterstarke Selektionen ins Glas. Im Anschluss folgt ein Degustationsmenü, jeweils ergänzt durch das passende Wine Pairing. Die Veranstaltungen sind auf zwölf Gäste pro Abend limitiert.
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