Von Gebirgsgarnelen über Fischspezialitäten bis zu Wild: Entlang der Flüsse und Seen gibt es viele kulinarische Hotspots zu entdecken.
Die Lage mit herrlichem Grundlsee-Blick ist atemberaubend, genauso wie die Menüs von Stefan Haas. Beste Produkte aus der Region und internationale Zutaten ergeben eine perfekte Melange. Schöne Weinkarte. grundlsee.mondihotels.com
3 Falstaff-Gabeln
Kein echtes Meer natürlich, aber viel Fisch. Früher wäre man hier mitten im Urmeer gewesen, bis heute gibt es Korallen- und Muschelböden. Im Hotspot und Promitreff dreht sich alles um den Fisch, egal, ob aus dem Meer oder dem See. Die Gerichte sind klassisch und kreativ. Dazu gibt es Weine der benachbarten Winzer. fischwirt.at
2 Falstaff-Gabeln
Man staunt über die gefundenen Schätze aus dem Toplitzsee, die in der Fischerhütte ausgestellt sind, und natürlich auch über die einfallsreiche Fischkarte: Forellen, Saiblinge, Hechte, Karpfen, Aale oder Zander, traditionell und kreativ in Szene gesetzt. toplitzsee.at
1 Falstaff-Gabel
Die Murecker Schiffsmühle liegt in einer der schönsten Aulandschaften Österreichs. Errichtet in traditioneller Bauart, ist sie eine der letzten mitteleuropäischen Schiffsmühlen ihrer Art. Im alten Bauernhaus erfreut ein Wirtshaus, wo mit Liebe und Leidenschaft steirisch aufgekocht wird. schiffsmuehle.at
Im Romantikhotel mit Stil, Tradition und prachtvoller Seeterrasse trifft Klassik die Welt. Mit Logenplatz und sozusagen erste Reihe fußfrei am Altausseer See genießt man vorzügliche österreichische Gerichte, die mit globalen Aromen eine köstliche Liaison eingehen. Die Kreativität von Küchenchef Roland Wechselberger zeigt sich auch in der Bandbreite exzellenter Cross-over-Speisen. seevilla.at
2 Falstaff-Gabeln
Traumlage am idyllischen Ödensee. Auf die Teller kommen feine regionale Gerichte wie Saiblingsleber, Tatar vom Reh oder Gebirgsgarnelen. Die Spezialität im Genussladen sind die hausgemachten Pestos. genussamsee.com
1 Falstaff-Gabel
