Behnecke im Hotel Braunschweiger Hof

Klassisch/Traditionell
86
Falstaff Restaurantguide Deutschland 2023

Die beiden Küchenchefs Helmut Söffge und Carsten Valentin lieben Wild und schöpfen im Harz aus dem Vollen. Das spiegelt sich auf der Karte mit Rotwild, Rehbraten, Wildschweinfilet und Co. wider.

43 /50 Essen
18 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Sonntags geöffnet
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten
Übernachtungsmöglichkeit
Wein-News
Tasting
Top 3: Best of oxidative Weine
Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...
Von Ulrich Sautter, Peter Moser