Boutique Hotel Sepp
Eigenbeschreibung
Open door, open mind. Zwischen Kalbsrücken mit Safranrisotto und Asia Tapas. Am Dachboden vom ‘‘Alpine Boutique & Adults Only Hotel SEPP‘‘ vereinen die Spitzenköche der Eder Collection kulinarische Perfektion und Gäste untereinander. Und kreieren einen auf der Zunge zergehenden ‘‘Luxury with a twist‘‘.
Kulinarisches Chichi und Klimbim mag es in Österreich vielfach geben. Genussenthusiasten, Lebensvisionäre und Geschmacksdraufgänger sind sich dennoch einig. Nirgendwo ist es derartig aufgeschlossen, außergewöhnlich unerwartet
und deliziös abgeschmeckt als wie mittendrin. Und zwar im ‘‘Eder Kitchen Project‘‘. Oder besser gesagt am Dachboden vom SEPP. Zwischen traditionell alpinen Wurzeln und international besonderer Kulinarik. Zwischen Hakuna Matata und Pizza. Und zwischen Spitzenkoch Ronny Klüsener und Team. Denn dort oben wird das Dinieren auf eine unkonventionelle Ebene gehoben. Mit ästhetischen, exquisiten und überraschenden Kreationen. Und dem ein oder anderen minimalistischen Schnickschnack. Für Erwachsene und alle über 21. Würde man für all das also einen g‘scheiten Begriff suchen wollen, dann könnte man schon vom ‘‘traditional but open minded fine casual dining with a twist‘‘ sprechen. Zu Gast im ‘‘Alpine Boutique & Adults Only Hotel SEPP‘‘ wird man also verblüfft. Mitten im unendlichen Infinity Pool mit Blick aufs Steinerne Meer. An der heißen Show Cooking Station. Unterm Airstream, der mit der Message ‘‘Don’t panic!‘‘ vom Dach hängt. Besonders jedoch vom zelebrierten Lifestyle. Denn beim SEPP feiern abenteuerlustige Adults und Zeitgeister das Leben.
Und zwar aufgeschlossen, nicht zugeknöpft. Wie es mittendrin sein muss. Einfach exSEPPtional.