Slow-Food-Restaurant in Monte Sant’Angelo, wunderbare Hausmannskost aus dem Besten, was die Wälder des Gargano zu bieten haben. Tolle handgemachte Pasta, Spezialitäten aus Ziegenkitz und Lamm, Caciocavallo-Käse vom Grill. Nicht versäumen: das hausgemachte Eis.
(Aus dem Falstaff Rezepte Magazin 2/2019)