Ingo’s Corps
Halloween-Cocktail mit Rum und exotischer Note.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 2 | cl | weißer Rum |
| 2 | cl | dunkler Rum |
| 15 | cl | Spitz Ingo Sirup |
| 15 | cl | frisch gepresster Limettensaft |
| 3 | cl | Ananassaft |
| 5 | cl | Maracujasaft |
| 1/2 | Maracuja | |
| 2 | cl | Inländerrum |
- Weißen Rum, dunklen Rum, Spitz Ingo Sirup, Limettensaft, Ananassaft und Maracujasaft sowie die Maracujasamen mit Eis im Shaker kalt shaken.
- Eiswürfel in Becherglas bzw. einen Medium Tumbler geben und Cocktail aus dem Shaker darüber leeren.
- Ausgehöhlte Maracujaschale mit der Öffnung nach oben auf dem Cocktail drapieren, mit Inländerrum befüllen und anzünden.
- Je nachdem wie stark der Cocktail werden soll, kann man die Flamme früher oder später auspusten und die Maracujaschale umdrehen, sodass der Rum sich mit den restlichen Zutaten vermengt.